WESTMEDIA CIRCLE SMALL

Σάββατο, 10 Νοεμβρίου 2018 19:17

Κρασιά Γρίβας (Grivas Wines) - παράδοση στην ποιότητα

μοιραστείτε το άρθρο αυτό με τους φίλους σας

Η Οινοποιία Γρίβας ξεκίνησε το 1968 μέσα από την αγάπη και το μεράκι του Νικόλαου Γρίβα για το καλό, αγνό, ποιοτικό κρασί.

Η συνταγή ήταν απλή: Κρασί φτιαγμένο όπως τον παλιό καλό καιρό συνεπής στην τέχνη που περνούσε στα παιδιά της οικογένειας από γενιά σε γενιά. Κρασί δίχως κανένα ίχνος χημικών ουσιών.

Αυτή η παράδοση και η φιλοσοφία κρατούν ως τις μέρες μας και έχουν ως αποτέλεσμα κρασιά παραδοσιακά και ποιοτικά!

Σήμερα, την οικογενειακή αυτή παράδοση συνεχίζουν τα παιδιά και τα εγγόνια του Νίκου! Με απόλυτη αγάπη ως προς το αντικείμενο, έχουν πλέον ξεπεράσει τα στενά σύνορα του κλειστού φιλικού και οικείου περιβάλοντος.

Τα Κρασιά Γρίβας είναι πλέον διαθέσιμα σε αρκετά μέρη της Ελληνικής επικράτειας.

Το Αλκοόλ σε γενικές γραμμές και το κρασί, ειδικότερα, έχει μια μοναδική κοινωνική λειτουργία.

Πίνοντας το καλό κρασί παρέχει μια ευκαιρία για ευχαρίστηση, αλλά παρέχει επίσης μια ευκαιρία για σκέψη. Η Γεύση καλεί τον προβληματισμό, όπως λέει ο Βολταίρος, και είναι αυτή η τάση να σκεφτούμε τι πίνουμε που ανοίγει κοινό έδαφος μεταξύ φιλοσόφων και των απλών γευσιγνώστων.

Το Κρασί δεν είναι απλά ένα σφηνάκι αλκοόλ. Στο επίκεντρό αυτού είναι η μετατροπή του σταφυλιού με ζύμωση σε κρασί. Η μεταμόρφωση της ψυχής υπό την επιρροή του κρασιού είναι η συνέχιση αυτής: οι Αρχαίοι Έλληνες περιγράφουν τη ζύμωση ως «έργο του Θεού». Αυτό ενισχύεται από την ιδέα ότι η ανθρώπινη δεξιότητα σε αυτή τη διαδικασία είναι η ικανότητα της γεωργίας: στην πραγματικότητα δεν «φτιάχνουμε» το κρασί. Πράγματι, Ο στόχος της καλής οινοποίησης είναι να εξασφαλιστεί ότι η περιεκτικότητα σε αλκοόλη δεν μπορεί να διαφύγει από το κρασί, αλλά παραμένει μέρος της.

Η αλήθεια είναι ένα σημαντικό συστατικό του κρασιού. Η επίδρασή του είναι παρούσα και αποκαλύπτεται στη γεύση, και ως εκ τούτου το κρασί έχει μια πεμπτουσία ειλικρίνεια. Όπως πίνουμε κρασί ο καθένας μας αποκαλύπτει περισσότερο από τον εαυτό μας στους άλλους. Μιλάμε περισσότερο, και πιο ανοιχτά. Το κρασί μας μιλάει για τον αληθινό κόσμο. Αυτό που ζούμε, αποκαλύπτοντας περισσότερα γι’ αυτόν. Το Κρασί, όταν πίνεται με παρέα, οδηγεί σε άνοιγμα του εαυτού μας προς τους άλλους.

Στους αρχαίους πολιτισμούς η παραγωγή του κρασιού προέκυπτε μετά από την εγκαταστάση και κατοχή γης σε ένα μέρος. Με τη φύτευση των αμπέλων σηματοδοτούταν μια αίσθηση της μονιμότητας σε μια τοποθεσία, και αυτή ήταν μια σημαντική δραστηριότητα στη ζωή της κοινότητας. Απολαμβάνοντας το κρασί γνωρίζουμε» κάτι για την ιστορία και τη γεωγραφία μιας περιοχής.

Το κρασί δεν είναι σαν τα άλλα ποτά. Υπάρχει κάτι το ιδιαίτερο και μοναδικό στο κρασί.

Η οικογένεια Γρίβα πάντα πίστευε ότι η συνταγή ήταν απλή: Κρασί φτιαγμένο όπως τον παλιό καλό καιρό συνεπής στην τέχνη που περνούσε στα παιδιά της οικογένειας από γενιά σε γενιά. Κρασί δίχως κανένα ίχνος χημικών ουσιών, φτιαγμέμο με απόλυτη αγάπη και μεράκι.

Απολαύστε το!

GRIVAS LOGO WOOD TRANS1 1024x484

Που θα μας βρειτε

Διαθέτουμε πρατήριο (κάβα) κρασιών επί της οδού Γ. Δροσίνη 12 στο Αγρίνιο. Εδώ μπορείτε να προμηθευτήτε όλα μας τα κρασιά. Σας δείνουμε έτσι τη δυνατότητα να διαλέξετε από μια μεγάλη ποικιλία κρασιών: κόκκινο, λευκό, ροζέ, Chardonnay (σαρντονέ), Cabernet Savignon – Merlot (καμπερνέ σαβινιόν μερλό), Ημίγλυκο, Μοσχάτο μέσα από μια μεγάλη ποικιλία συσκευασίας και ποσοτήτων.

Επικοινωνήστε μαζι μας.

Οινοποιία Γρίβας

Γρίβας Ν. & Ν. Ο.Ε.

Γ. Δροσίνη 12
Αγρίνιο 30100

Τηλ. 26410-23959

Fax 26410.23959

Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο επίσημο site της εταιρείας GRIVASWINES.COM

Δείτε εδώ και ένα ακόμη άρθρο σχετικό με την Οινοποιία Γρίβας

Τελευταία τροποποίηση στις Παρασκευή, 22 Ιανουαρίου 2021 00:21

Τελευταία άρθρα

  • Prev
Ήταν 14 Απριλίου 1944, ξημερώματα Μ. Παρασκευής, όταν οι Γερμανοί κατακτητές στο Αγρίνιο εκτέλεσαν 120 πατριώτες σε αντίποινα για το σαμποτάζ που έκαναν οι αντάρτες, πριν πέντε ήμερες, στο τρένο της ...
12 Απριλίου 2021
Πανέμορφες εικόνες χαρίζει το μαγικό τοπίο της Τριχωνίδας για ακόμη μία ημέρα. Η μεγαλύτερη φυσική λίμνη της Ελλάδας ξεχωρίζει για την φυσική της ομορφιά. Παρακάτω οι εικόνες με τις οποίες μας ...
10 Απριλίου 2021
Σαν σήμερα το 1821, οι Έλληνες έκαναν μία έξοδο, που γράφτηκε στην ιστορία. Μία ηρωϊκή έξοδο. Την πρώτη έξοδο του Μεσολογγίου. Το γεγονός συνέβη τη νύχτα μεταξύ 10ης και 11ης Απριλίου 1826, κατά τη ...
10 Απριλίου 2021
Επιμέλεια κειμένου και φωτογραφικού υλικού Κώστας Τσόλκας Συμπληρώνονται σήμερα 77 ολόκληρα χρόνια από ένα σημαντικό γεγονός που έλαβε χώρα στο χωριό μας στη θέση «Εικοσιπέντε», μια σπουδαία πράξη ...
10 Απριλίου 2021
του Κώστα Σακαρέλου Άκρα του τάφου σιωπή στον κάμπο βασιλεύει· Λαλεί πουλί, παίρνει σπυρί, κι η μάνα το ζηλεύει. Τα μάτια η πείνα εμαύρισε· στα μάτια η μάνα μνέει … », γράφει ο εθνικός ...
08 Απριλίου 2021
Ο Αιτωλικιώτης λογοτέχνης Ι.Μ. Παναγιωτόπουλος αποκαλούσε τα στενά της Κλεισούρας «λαβωματιά της γης». Πρόκειται για ένα πέρασμα πανέμορφο που διακόπτει την συνέχεια του Αρακύνθου. Εκατέρωθεν του ...
07 Απριλίου 2021
Η Σχολή Τοπικής Ιστορίας και Πολιτισμού «Αθανάσιος Παλιούρας» της Γυμναστικής Εταιρείας Αγρινίου στο πλαίσιο των συνεχιζόμενων ενεργειών της για την ενημέρωση των συμπολιτών μας και την ανάδειξη του ...
07 Απριλίου 2021
Η λιμνοθάλασσα Μεσολογγίου - Αιτωλικού είναι η μεγαλύτερη της χώρας μας και από τις μεγαλύτερες της Μεσογείου. Δείτε σχετικό βίντεο το Ανδρέα Κουτσοθανάση. Αποτελείται από ένα σύστημα 6 ...
07 Απριλίου 2021
Η λύση της πρώτης πολιορκίας του Μεσολογγίου από τους Τούρκους – Το αρματολίκι του Καραϊσκάκη στα Άγραφα – Η αποτυχημένη προσπάθεια των Τούρκων να περάσουν από αυτό – Η σκληρή μάχη και η πανωλεθρία ...
05 Απριλίου 2021
Προ εικοσιπενταετίας το φωτογραφικό υλικό που παραθέτει σήμερα ο Γιάννης Γιαννακόπουλος από το αρχείο του και η νοσταλγία δεν έγκειται μόνο σε αυτό. Οι εικόνες αποτυπώνουν ανάγλυφα την πορεία του ...
04 Απριλίου 2021
Μια σύντομη περιήγηση στο Μεσολόγγι, 200 χρόνια μετά την επανάσταση. Γιώργος Ανδρεάκης sinidisi.gr
04 Απριλίου 2021
Πάμε να ανεβούμε στο γραφικό πράσινο λόφο με το όμορφο εκκλησάκι του Αγίου Γεωργίου στη Ναύπακτο. Από εκεί έχουμε μια θαυμάσια θέα στο ανατολικό τμήμα της πόλης μέχρι και το Ενετικό λιμάνι και το ...
04 Απριλίου 2021