Εκτύπωση αυτής της σελίδας
Τρίτη, 14 Ιουνίου 2022 00:10

Γλυκιά γαλατόπιτα από τη γιαγιά Τριανταφυλλιά και τη Στεφανία στο Καρπενήσι | Greek food

μοιραστείτε το άρθρο αυτό με τους φίλους σας

Συνεχίζοντας το οδοιπορικό μας στην καταπράσινη Ευρυτανία, συνδυάζοντας φυσικό περιβάλλον και αγροδιατροφή, συναντήσαμε την 85χρονη γιαγιά Τριανταφυλλιά παρέα με την Στεφανία, όπου μας υποδέχονται με χαρά στο Καρπενήσι. Μας μιλούν με υπερηφάνεια, για τον τόπο τους και μας ετοιμάζουν μια υπέροχη παραδοσιακή γαλατόπιτα με αγνά και απολύτως υγιεινά τοπικά προϊόντα.

Η πλούσια αγροτοδιατροφική μας κληρονομιά εναρμονίζεται απόλυτα με τη στρατηγική από το αγρόκτημα στο τραπέζι μας. Ο πολιτισμός μας, η ελληνική φιλοξενία, τα έθιμα και οι παραδόσεις μας, είναι στοιχεία που πρέπει διαχρονικά, να τα σεβόμαστε, να τα προστατεύουμε, να τα αναδεικνύουμε και να τα χαιρόμαστε!